Chez South Mixology Events, le bar éphémère et les cocktails haut de gamme sont notre mode de vie.

Nous vous permettons d’innover avec l’installation d’un ou plusieurs bars à cocktails éphémères pour vos événements afin de surprendre vos convives. Que penseriez-vous de privatiser nos bars éphémères ainsi que nos Bartender Mixologistes spécialisés dans les cocktails haut de gamme (cocktails classiques, créations, moléculaires ou Flair Bartending) pour vos événements tels que mariages, anniversaires, festivals ou événements d’entreprise et autres prestations privées ou événements publics afin de faire de votre évènement, un moment inoubliable ?

South Mixology Events propose un service all inclusive, du traitement de votre demande à la mise en place de votre évènement, sans oublier la gestion des aspects logistiques et techniques. Après avoir étudié vos attentes, South Mixology Events, vous communique sous 24 heures une proposition complète. Vous serez ensuite contactés par notre Bartender Mixologiste afin d’affiner vos attentes et besoins et d’adapter notre offre (logistique, choix des cocktails, les diverses options…). Tout sera ensuite géré afin d’organiser votre prestation (installation du bar, de la verrerie, des glaçons, diverses installations). Nous recréerons autour du bar à cocktails tout un environnement spectaculaire ainsi que l’installation de plusieurs mange-debouts et décorations afin d’assurer que vous soyez dans les meilleures conditions pour déguster nos cocktails et que votre évènement devienne un événement magique et inoubliable. En fin de prestation, nous nous assurons que le lieu soit rendu aussi propre qu’à notre arrivée. Nous vous proposerons ensuite un vidéo montage de votre événement afin qu’il reste gravé dans votre mémoire. Nous proposons également si vous le souhaitez un service de photographie pour immortaliser votre événement. South Mixology Events s’assurera ensuite de votre satisfaction, et de faire le point sur l’évènement passé.

A la tête de South Mixology Events, Lucas Zelmar, mixologiste, est à la production de ses produits 100% faits Maison et saura associer ses connaissances et ses techniques afin de créer vos cartes des cocktails composées à base de produits de saison, frais et faits Maison pour votre évènement. Fort de ses 10 années d’expérience dans le domaine du bar et de la mixologie, passionné par la cuisine gastronomique et moléculaire, Lucas Zelmar mettra tout en œuvre pour la réussite de vos évènements.

La mixologie, où l'art de la gastronomie liquide

Bar à cocktails éphémère dans toute la France

Les cocktails

Notre spécialité, l'art de la mixologie est la science des cocktails. Elle est un peu ce que serait la gastronomie dans le monde du bar à cocktails. Notre mixologiste s'adapte et revisite sans cesse des recettes en s'appuyant sur des produits d'une grande qualité. Véritable chef, notre mixologiste peut créer des recettes en fonction de vos goûts et de vos saveurs préférées, afin de réveiller vos papilles !

Pour cette saison 2022-2023 nous avons décidé de travailler une grande partie de nos cocktails sur une technique qui nous tient à cœur : la gastronomie moléculaire, tout en assurant la qualité de nos produits 100% faits Maison.